יום שני, 22 באפריל 2013

מטיילים בראש פינה


איפה מטיילים בראש פינה ?
סוד הקסם של ראש פינה הוא השילוב המדויק בין אווירה כפרית, סמטאות אבן ציוריות, סיפורים היסטוריים מרתקים לבין נופים עוצרי נשימה של הכינרת, עמק החולה והרי הגליל והגולן. הבתים הראשונים של המושבה ממוקמים במעלה ההר וכדי להכיר את תולדותיה מומלץ להתחיל באתר השחזור והחזיון האור קולי המתארים את ההיסטוריה של המושבה ואנשיה. משם ממשיכים לביתו של חוקר המלריה פרופ' מר, מציל הנפשות שבביתו תצוגה של מעבדה שלו עם מבחנות, מיקרוסקופ וכלובי יתושים. בית הכנסת המקומי בן ה 122 שנה, שגם היום מתכנסים בו ומתפללים. על התקרה המעוגלת ציור אופטימי של שמיים כחולים מקושטים בעננים ומחלונותיו נשקפים הצמחייה הסבוכה של נחל ראש פינה. ראשיתו של הנחל בהר כנען וסופו בהתחברות לנהר הירדן. אפשר לטייל במסלול הארוך שמתחיל בכניסה לצפת או במסלול הקצר המתחיל בתוך המושבה. מדרגות האבן שמאחורי בית הכנסת הישן יורדות לנחל היבש ובו שלושה מעיינות נובעים. הראשון עין כדן, השני עין פינה והשלישי המרוחק יותר גיא אוני, המסתתר מתחת לעץ התאנה הגדול. הדרך עוברת בתוך בוסתנים עתיקים של זית, רימון, חרוב וגפן ויש סיכוי שתתקלו בצבאים, שפנים ודורבנים לצד מרבדי פריחות עונתיות. אתנחתא בגן הברון הגרסה הגלילית היפה לגני ורסאי הפריזאים שהוקמו ב 1887 לכבוד ביקורו של הברון רוטשילד.
אתר השחזור וסיורים במושבה 04-6936913

איפה ישנים בראש פינה ?
מצפה הימים - הספא העברי ראשון הוקם באחת מנקודות הנוף היפות ביותר בגליל, מורדותיו המזרחיים של הר כנען, המשקיפים על הכינרת מימין וימת החולה משמאל. נופשים בתלבושת אחידה של חלוקי מגבלת לבנים ונעליים תואמות לוקחים אוויר ומתחילים להתחבר. את הטיפולים שבוחרים אפשר לקבל בקומת הספא. טיפול זוגי ואינטימי בבית היסמין בית אבן הניצב בלב גן מבושם בריחות צמחי יסמין ולבנדר. טיפוח בדבש הוא טיפול של שעה וחצי להתחדשות הגוף. מתחילים בטבילה באמבט חלב שקדים, ממשיכים בפילינג לחידוש העור שמורכב מגרגרי חומוס וקוקוס. מקלחת מהירה ואז מסכת דבש, עטיפה בניילונים שמחממים את הגוף עד שהופכים לעוגת דבש לחה ונימוחה. עיסוי מענג בקרם דבש פרחי בר ותחושת ריחוף עילאית. בין לבין ג'קוזי גדול במרפסת מול הנוף, בריכה מקורה, סאונות, סדנאות יוגה וטאי צ'י, אירועי תרבות ומוזיקה וטיול מודרך במשק. מנוחה מושלמת בחדרי הגן או באחת מהסוויטות היפהפיות הצופות אל הנוף משלימים את האירוע.

איפה אוכלים בראש פינה ?
גינת המטבח היא גינתם הפרטית של אמירה ומרק רובין בשביל ארוך וצר מוביל אל ביתם וכשהדלת נפתחת בליל של ריחות נעימים מכה בפנים. ריחות המאפים מובילים למאפייה קטנה שבה עמלה חבורת צעירים על הכנת בצקים ומאפים. הם מכינים בייגלה עם גרגרי מלח גס, בורקס במילוי גבינת שמנת ועשבי תיבול, קרואוסונים, אמפנדס, פיצה אישית מעולה, לחמים ולחמניות מקמח מלא ומקמח שיפון. מאפה בטטות ותרד, עוגיות והמבחר הולך וגדל לקראת סוף השבוע. בשישי בלבד מוגשת ארוחות בוקר נפלאות בסוכת הגפנים. בדרך החוצה אפשר להצטייד בקישים, מאפים, עוגות לחמים והקרקרים המפורסמים נמכרים במקום. גינת המטבח בראש פינה 04-6936263



 מסעדת מוסקט אחת מעשר מסעדות השף הטובות בארץ מגישים גם בשר ואת מנות הגורמה המעולות רוקח השף חיים טיבי שמגיש גם דגים וגם פירות ים. נוף מרהיב מהמסעדה ובלילה מנצנצים האורות על פסגות ההרים ובעמק משמשים רקע רומנטי לארוחה. המנות פשוטות, ועשויות מחומרי גלם טריים הגדלים במשק. מומלץ לשון טלה צלויה ברוטב ירקות ותרד ושקדי עגל צלויים על סלט עלי סלק חם לראשונות. בעיקרייות נתח קצבים בגריל ברוטב מוח עצם וייין פורת לצד גראטן תפוחי אדמה ובטטה ושוק טלה באטבון על מצע ירקות שורש. מסעדת מוסקט בראש פינה 04-6994523




 

דיזנהאוז | הדקה ה 90 | אל על | גוליבר תיירות | איסתא | וואלה טורס | נופש ישיר | אופיר טורס | השטיח המעופף

מלונות ישרוטל  

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה